cali1981
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 Inviato: Mar Mag 23, 2006 9:21 am Oggetto: Stufoli (o struffoli) |
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Ingredienti:
- 2 uova
- 100 g di margarina
- un pacchetto di lievito di birra
- 50 g di zucchero
- farina q.b.
- zucchero vaigliato e miele per guarnire
Preparazione:
Impastare gli ingredienti e aggiungere farina fino a dottenere un impasto non troppo liquido. Una volta che l'olio di semi bolle, con un cucchiaio prendere una bella quantità di impasto e friggerlo. Quando le frittelle sono dorate scolarle, mettere su della carta assorbente e guarnire con miele e zucchero a velo |
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